聚焦脑健康 精准营养论坛在许昌召开

6月5日，由人民日报社《健康时报》主办、中国优生科学协会学术指导的“精准营养与脑健康学术论坛――暨藻油DHA与脑发育科研项目启动仪式”于河南许昌召开。人民日报社《健康时报》健康研究院院长韩林涛、中国优生科学协会学术部主任、原副会长郭长占、中国商业经济学会母婴产业委员会会长蒋化书、北京大学医院儿科主任医师梁卫兰、解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞、美国医学博士及独立科学家客座教授张卫国等多位从事脑发育与精准营养干预的专家出席了本次论坛。

母婴商情、火爆婴童网、母婴前沿等业界媒体以及厦门汇盛生物有限公司等研发生产企业及千余名婴童行业人士共同参会，本次论坛由优智DHA品牌承办。

健康时报社健康研究院院长韩林涛在发表开幕致辞时表示：“为了在不可逆转的时期推动大脑发育，为人民群众的健康缔造福祉。我们需聚焦精准营养，通过多角度、可实践的科学方法，为实际操作提供执行方案。而根据大量流行病学及补充营养学研究，藻油DHA便是一个突破口，我们可以从藻油DHA的干预过程中寻找到新的方式、方法，利用多种营养素的相互促进达到脑发育的最终目标。”为实现这一目标，多位专家对大脑发育及营养素干预分别做出了相关讲话。

来自北京大学医院的儿科主任医师梁卫兰在《神经行为发育和营养素》这一课题中表示：“婴儿脑组织在发育阶段可塑性很强，具备早期治疗的条件。脑的可塑性表现为可变更性和代偿性，具体表现为某些大脑预先确定的特殊功能是可以改变的，某些神经细胞丧失或损伤后可得到功能补偿。”梁主任还指出:“DHA大量存在于人脑细胞中，占大脑脂肪酸的25%~33%，在视网膜磷脂中占40%~50%，占细胞膜脂肪的1/2。DHA与胆碱、磷脂等构成大脑皮质神经细胞膜，是储存和处理信息的重要物质结构，对脑细胞的分裂、神经传导等有着重要的作用。缺乏DHA将导致脑功能障碍，影响人的智能发展。”

解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞在其《关注生命早期1000天》的主题中提及了“生命早期1000天理论”，她解释道：“生命最初的1000天即从母亲怀孕到婴儿出生后2岁，大脑在生命早期的1000天内，发育速度达到顶峰。该时期给予一些干预措施就可以为今后一生的健康奠定一个很好的基础。而一些特殊的营养素可对发展起到干预作用：如锌元素可促进生长、碘元素可促进体格发育、DHA作为一种重要的不饱和脂肪酸可促进视网膜发育、参与思维与记忆，改善注意力不集中。早产儿、低体重儿在胎儿期富集的DHA不足，出生后就可以开始补充 ，也可选择膳食补充剂。”

本次精准营养与脑健康学术论坛“众星云集”，不仅国内专家论点纷呈，海外专家也表明了自己的独特立场。美国医学博士及独立科学家客座教授张卫国先生，曾发表行业评论英文70余篇、中文10余篇，并获得9项专利。本次参会他在藻油DHA摄入与出生结局和长远健康方面进行了充分的阐述。他认为：“出生结局与孕妇和子代的长远健康密切相关，ω-3脂肪酸降低了早产和低出生体重的风险, 因而改变出生结局。较高的摄入量(600-800 mg DHA/天)可以提供更好的早产预防。一些研究还表明产前和产后藻油DHA供应对神经发育和过敏风险会产生有益的影响。”

据悉，为了让藻油DHA营养福祉惠及全球，改善全球脑健康状况，提升藻油DHA产业链在生产、研发上的高品质追求，论坛现场发布了优智DHA定制藻油出口多国的新闻。根据发布内容可见，作为专业从事脑营养研发与生产的品牌，优智DHA的藻油原料在品质指标及食品安全方面获得了欧洲新资源食品（EU Novel Food）、美国食品药品监督管理局（FDA GRAS）、HALAL清真、STAR-K Kosher犹太等机构的多维认证，当前已出口至荷兰、德国、澳大利亚、韩国、马来西亚、美国、日本、台湾省、新西兰、以色列、印度等众多国家和地区。

发布会现场，优智品牌与厦门汇盛生物有限公司签订《藻油DHA战略合作协议》，以脑健康为方向，共同推进智慧成长的目标。厦门汇盛生物有限公司总经理陈礼毅在签约仪式中表示，汇盛与优智在推动中国大健康产业发展、服务国民健康等方面产生了强烈的共鸣。未来，双方将在技术交流、藻油DHA学术研究、公益事业等领域展开多维度的合作。

本次论坛为从更加科学的角度入手，探寻藻油DHA在脑发育过程中更为深入的促进作用，推动藻油DHA的研发不断完善，为脑发育提供精细化、系统化的科学支撑。中国优生科学协会学术部主任、原副会长郭长占、人民日报社《健康时报》健康研究院院长韩林涛、优智DHA品牌代表栾海威共同完成了“藻油DHA与脑发育科研项目”的启动仪式。据了解，本项目已注入充足的科研基金，期待从事营养与优生工作，具备科研实力的公立医院积极参加，以论文的形式向学术界公布成果。优智DHA品牌代表栾海威表示：“小到一个家庭，大到一个民族，人类社会的未来依靠能够获得健康体格生长和心理发育的。希望健康行业能在包容中通力合作，为下一代的健康成长进行多方面的尝试，从多维度结出硕果。”

本次论坛,在海内外专家、生产研发机构、婴童健康行业从业人士、相关媒体的精诚合作下圆满结束了会议议程。郭长占教授在闭幕词中表示:“下一步，我们将以此次会议的召开为新的动力，把贯彻落实好向基层覆盖科普知识作为当前工作的重中之重。以只争朝夕、敢为人先、扎实苦干的精神状态，不断开创服务于下一代优育工作的新局面。”学贯中西，亮点纷呈，百家之言中菁华尽显，真知灼见里展现仁德。随着营养精准化干预进程的不断完善，不但促使的健康程度再次升级，更为母婴行业从业者奠定了一颗为中国下一代茁壮成长持续奉献的坚定决心！