秋季天气潮湿,奶粉如何正确保存?
秋天雨水多,特别是南方,秋雨绵绵,室内非常潮湿。在潮湿的空气下,奶粉的保存就变得更加困难。所以,家长需要特别注意奶粉的正确存放,预防奶粉受潮结块。
由于的奶粉中营养丰富,蛋白质含量高。丰富的营养是细菌滋生的温床,开封后的奶粉一定要妥善存放。
潮湿天气中,奶粉如何正确保存?
1、真空保鲜
防止食物受潮变质或是发生霉变,最主要的便是杜绝食物与空气的接触。在保存方法上,罐装奶粉和袋装奶粉要区别对待。
罐装奶粉:每次取完奶粉后务必紧盖塑料盖,保持密封。
袋装奶粉:开封后应扎紧口袋常温保存,不宜存放于冰箱中。
因为多次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成奶粉潮解、结块和变质。如果有条件的话,开封后最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。
2、放食品干燥剂
食品干燥剂是可以降低包装内食物的湿度,从而防止受潮变质。而且食品干燥剂是无毒无味的,所以在保存奶粉时可以使用。
使用食品干燥剂,一定要注意不要让接触,以免误吞。
3、放方糖
可以在奶粉袋或罐里放进几块方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果。
4、用脱脂棉
将蘸有适量白酒的脱脂棉,放在奶袋的开口处,然后将袋口扎紧,放到储物箱里能保存1个月。因为脱脂棉可以阻隔空气,酒精则能杀灭细菌。
奶粉开封后,可以放多久?
通常来说,开封后的奶粉,尽量在1个月内吃完。因为奶粉一旦开封,很容易受到外界环境的影响,长期存放难以保证不会变质。
需要注意的是,奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期,一旦开封后,就不能采用这个日期。
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